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本土有機黑豆

百分之百國產有機豆

單價:

$130

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商品特色

【特色】
嚴選東豐拾穗本土有機黑豆，無基因改造的疑慮。從田間管理到收穫、乾燥、冷藏、包裝，都符合台灣有機農業規定，維持有機的完整性。
 
【吃這包豆的隱藏價值】
東豐拾穗以水旱輪作的方式養地力，所以在東豐的田區，不只可以看到水稻，還有本土非基改的大豆、小麥和蕎麥！不但復興本土雜糧，更能利用土地輪作的方式友善環境、增加農民收益。來一包東豐有機黑豆，讓台灣農業獲得更多生機吧！
 
【吃豆長知識-青仁黑豆和黃仁黑豆的差別】
黑豆起源於中國東北，由大豆野生種演化而來，係大豆種皮黑色的品種。依子實特性及用途將市面上的黑豆分為青仁黑豆及黃仁黑豆兩種，青仁黑豆用於各種加工產品如黑豆粉、碳培黑豆及浸酒入藥、藥材利用等，至於黃仁黑豆適合蔭油加工、蜜黑豆、豆鼓、味噌等用途。
資料來源：農委會台南區農業改良場  研究彙報第38號

商品規格

400克

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